Macluumaadka ku saabsan midhaha la qalajiyey waa mid aad u khilaafsan.
Qaar waxay yiraahdaan waa cunto fudud oo nafaqo leh, caafimaad leh, halka qaar kalena ay ku andacoonayaan inaysan ka roonayn nacnaca.
Tani waa maqaal faahfaahsan oo ku saabsan miraha la qalajiyey iyo sida ay u saameyn karto caafimaadkaaga.
Waa maxay khudradda la qalajiyey?
Miro la qalajiyey waa miro laga saaray ku dhawaad dhammaan waxa ku jiray biyaha iyadoo loo marayo hababka qallajinta.
Midhaha ayaa hoos u dhacaya inta lagu jiro habkan, isaga oo ka tagaya miro yar oo tamar ah oo qallalan.
Sabiibku waa nooca ugu badan, waxaana ku xiga timirta, maraqa, berdaha iyo khudaar.
Noocyo kale oo midho qallalan ayaa sidoo kale la heli karaa, mararka qaarkood qaab nacnac ah (sonkor la dahaadhay). Kuwaas waxaa ka mid ah canbaha, cananaaska, karamberriga, muuska iyo tufaaxa.
Miraha la qalajiyey waxa lagu kaydin karaa in ka badan midho cusub oo waxay noqon kartaa cunto fudud oo waxtar leh, gaar ahaan safarrada dhaadheer ee aan qaboojiyaha laga helin.
Miraha la qalajiyey waxaa ku jira nafaqooyin yar yar, Fiber iyo Antioxidants
Miraha la qalajiyey aad bay u nafaqo badan yihiin.
Hal gabal oo midho qallalan ah ayaa ka kooban qiyaastii nafaqeeyayaal la mid ah midhaha cusub, laakiin lagu ururiyey baakidh aad uga yar.
Miisaan ahaan, khudradda la qalajiyey waxay ka kooban tahay ilaa 3.5 jeer fiber, fiitamiino iyo macdan miro cusub.
Sidaa darteed, hal adeeg ayaa bixin kara boqolkiiba badan oo ah qaadashada maalinlaha ah ee lagu taliyey ee fitamiino iyo macdan badan, sida folate.
Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira waxyaabo ka reeban. Tusaale ahaan, waxa ku jira fiitamiin C aad baa loo dhimaa marka midhaha la qalajiyo.
Miraha la qalajiyey guud ahaan waxaa ku jira fiber badan waana il weyn oo ka mid ah antioxidants, gaar ahaan polyphenols.
Antioxidants Polyphenol waxay la xidhiidhaan faa'iidooyinka caafimaadka sida socodka dhiigga oo hagaagay, caafimaadka dheefshiidka oo wanaagsan, hoos u dhaca waxyeelada oksaydhka iyo hoos u dhigista khatarta cudurro badan.
Saamaynta Caafimaad ee Khudradda la qalajiyey
Daraasado dhowr ah ayaa muujiyay in dadka cuna khudradda qallalan ay u muuqdaan inay miisaankoodu yar yihiin oo ay cunaan nafaqooyin badan, marka la barbardhigo shakhsiyaadka aan cunin khudradda qallalan.
Si kastaba ha ahaatee, daraasadahani waxay ahaayeen kuwo indho-indhayn ah oo dabiiciga ah, sidaas darteed ma caddayn karaan in midhaha la qalajiyey ay keeneen hagaajinta.
Miraha la qalajiyey sidoo kale waa isha wanaagsan ee xeryahooda dhirta badan, oo ay ku jiraan antioxidants awood leh.
Waqtiga boostada: Agoosto-03-2022